Verwöhne dich im Sommer mit rohköstlichen Desserts aus heimischen Früchten.

Der Phantasie ist keine Grenzen gesetzt. Ich verarbeite aus dem Garten liebend gern Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren und Pflaumen. Sie haben ein besonders intensives Aroma und eignen sich sehr gut für das folgende Basis-Rezept.

gesund - bewusst - köstlich

Im Winter benötigen wir besonders viel Nähr-und Vitalstoffe um gesund ins Frühjahr zu kommen. Grünkohl ist eines meiner beliebtesten Wintergemüse als rohköstliches Superfood im grünen Smoothie.

Verwöhne Dich zum Frühtück mit einem warmen winterlich Birnen-Zimt-Porridge. Der wärmende, basische Brei ist eine Wohltat für Körper und Seele.

Grünkohl ist eines der gesündesten Wintergemüse. 

Er enthält grosse Mengen Vitamin C sowie Vitamin K wie kein anderes Gemüse und doppelt so viel Calcium wie beispielsweise Milch.

Damit besonders viele Nähr-und Vitalstoffe und Antioxidantien erhalten bleiben, verwende ich Grünkohl gern als Rohkost im Smoothie.

Mit einem fruchtig - frischen Smoothie den Start in den Tag geniessen.

Heute habe ich mich für einen Orangen-Kiwi-Smoothie mit frischem Spinat entschieden. So ist ganz nebenbei der Vitamin C Bedarf für den ganzen Tag spielend leicht gedeckt.

Hier erfährst Du, wie du dir in wenigen Minuten einen leckeren grünen Früchte-Smoothie zum Frühstück zubereiten kannst, und welche Vorteile ein Smoothie für deine Gesundheit hat.

Blitzrezept für die Woche:

Diese warme, sanfte Cremesuppe mit Frischekick solltet ihr euch unbedingt auf der Zunge zergehen lassen. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt nicht nur Kindern super lecker.